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お洒落 営業 有田川町産バレンシアオレンジのマドレーヌ 焼き菓子

有田川町産バレンシアオレンジのマドレーヌ(焼き菓子)

105円

有田川町産バレンシアオレンジのマドレーヌ(焼き菓子)



高級品種のバレンシアオレンジを使った、
夏限定のちょっと贅沢なマドレーヌ。

有田川沿いにある有田川町は有田みかんの主産地。
町内いたるところに果樹園が広がり
年中様々なオレンジを栽培しています。
収穫量は、冬場の温州みかんがダントツで
清見、セミノール、いよかん、デコポン等が
実る春もバラエティー豊か。
で、夏場はバレンシアオレンジかハウスみかんと
どちらかといえば高級品を作っています。
一般に夏に出回るのは、手頃な価格の輸入もの。
でも、気になるのは、農薬等の問題。
当店が使うのは有田川町の中家さんが作るバレンシアオレンジ。
中家さんは苦労の多い、夏のオレンジづくりに
力を入れています。

夏の高価な国産バレンシアオレンジを使った
マドレーヌは、ちょっと贅沢かも。
バレンシアは、特に香りが良いので
夏のマドレーヌの中では、最も甘い香りがします。

原材料
紀州うめたまご、カルピスバター、小麦粉、砂糖、
みかんの花のハチミツ、有田川町産バレンシアオレンジ果汁、
ベーキングパウダー、有田川町産バレンシアオレンジ果皮

 





夏季(4月~10月頃)の間、配送中車内の高温から守るため、クール便でお届けします。
到着後は、常温(冷暗所)で保管ください。

有田川町産バレンシアオレンジのマドレーヌ(焼き菓子)

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